Casa Donoso D. Donoso 2003 | ||||||||||||
|
Druva:
55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Carmenère. Handplockade mellan de 20 mars och
15 april 2003.
Växtplats: Vingården La Oriental. D.O. Maule-dalen Jäsning: Under 10 dagar i rostfria ståltankar vid 17 - 28º C. 100 % malolaktisk jäsning. Lagring: 100 % i fat av fransk ek under 14 månader. Total produktion 12.400 buteljer. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Casa Donoso: |
Casa Donoso D. Donoso 2001 | ||||||||||||
|
Druva:
70 % Cabernet Sauvignon, 30 % Carmenère. Handplockade mellan de 16 och 25
maj 2001.
Växtplats: Vingården La Oriental. D.O. Maule-dalen Jäsning: Under 10 dagar i rostfria ståltankar vid 17 - 28º C. 100 % malolaktisk jäsning. Lagring: 100 % i fat av fransk ek under 14 månader. Total produktion 10.000 buteljer. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Casa Donoso: |