1. Casa Donoso Donoso 1810 Cabernet Sauvignon/Carmenère 2001 | ||||||||||||
|
Druva:
80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Carmenère. Handplockade 27 april till 6 maj
2001. Växtplats: Vingården La Oriental, Maule-dalen Jäsning: I rostfria ståltankar med efterföljande maceration under 21 dagar. Lagring: I fat av fransk (30 %) och amerikansk (70 %) ek under 12 månader. Total produktion 32.000 flaskor. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Casa Donoso: |
2. Casa Donoso Donoso 1810 Cabernet Sauvignon/Carmenère 1998 | ||||||||||||
|
Druva:
80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Carmenère. Handplockade 30 april till 9 maj
1998
Växtplats: Vingården La Oriental, Maule-dalen Jäsning: I rostfria ståltankar 10 dagar vid 25 -28º C utan maceration. Lagring: 100 % av vinet i fat av amerikansk ek under 12 månader. Total produktion 10.200 flaskor. Buteljerat i augusti år 2000. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Casa Donoso: Intensiv röd-violett färg. Doft av vanilj, med inslag av tobak och menthol. Kraftig kropp med angenäma tanniner och en lång eftersmak. |
3. Casa Donoso Donoso 1810 Carmenère/Cabernet Sauvignon 2001 | ||||||||||||
|
Druva:
80 % Carmenère, 20 % Cabernet Sauvignon. Handplockade 26 april
till 6 maj 1998
Växtplats: Vingården La Oriental, Maule-dalen Jäsning: I rostfria ståltankar med efterföljande maceration under 21 dagar. Lagring: I fat av fransk (30 %) och amerikansk (70 %) ek under 12 månader. Total produktion 30.000 flaskor. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Casa Donoso: |
4. Casa Donoso Donoso 1810 Carmenère/Cabernet Sauvignon 1998 | ||||||||||||
|
Druva:
80 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon. Handplockade 30 april
till 9 maj 1998
Växtplats: Vingården La Oriental, Maule-dalen Jäsning: I rostfria ståltankar 10 dagar vid 25 -28º C utan maceration. Lagring: 100 % av vinet i fat av amerikansk ek under 12 månader. Total produktion 10.200 flaskor. Buteljerat i augusti år 2000. |
|||||||||||
|
Karakteristik: Casa Donoso: Intensiv röd-violett färg. Doft av läder, vanilj och menthol. Sammetsmjuk smak med väl underbyggda tanniner och lång eftersmak. |